ikan dori goreng tepung roti

IKAN DORI GORENG TEPUNG ROTI

Bahan: 250 gr ikan dori filet.
           3 sendok makan tepung serba guna  (tambah air 3o ml).
            tepung roti secukupnya.

Cara masak: 

1. Cuci ikan dori hingga bersih lalu potong jadi 3 bagian.
2. Rendam potongan dori tersebut dengan tepung sebaguna yang telah di beri air selama 10 menit.
3. Selanjutnya balut dengan tepung roti hingga tetutup rapat, lalu goreng dalam api kecil hingga kecoklatan, angat & sajikan selagi hangat.